Ricette con il sambuco - 2 ricette
Tecniche di cucina
Crepes suzette
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Sambuco
Pasticciotto con crema e confettura di sambuco
Di CELYPSY
Preparate la crema pasticcera: Sobbollire il latte in una capiente casseruola con la buccia di limone
- Ingredienti per la pasta frolla:
- 600 g farina 00
- 300 g zucchero
- 300 g strutto o burro
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1 limone grattugiato
- 1 bustina di vanillina
- Ingredienti per la crema:
- Mezzo litro di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di amido di riso + 1 di fecola di patate
- 3 tuorli
- buccia di 1 limone
- Confettura EXTRA di Sambuco della Vis
Gelatina di sambuco
Di Lorybb
Lavare bene i frutti di sambuco, e senza asciugarli metterli in una pentola di acciaio, con la sola acqua rimasta l...
- Frutti di sambuco
- zucchero
- succo di un limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.