Ricette con la scorza di mandarino - 2 ricette
Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 20g di burro fuso
-1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di purea di mela
- 6 cucchiaini di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 4 cucchiaini di topping al caramello
Per la copertura al caramello
- 6 cucchiaini di topping al caramello
- Un po' di panna fresca per dolci
Preparazione:
Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero, la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi.
Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate.
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Di annar
Mettere sul fuoco l'acqua,olio e sale e portare ad ebollizione
- 400 gr farina 00
- 50 gr olio
- 1/2 lt acqua
- 5 gr sale
- Buccia grattuggiata di mandarino e pasta di arancia
- miele millefiori
- diavolilli
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Di bacchy84
Dolci natalizi tipici della tradizione napoletana
- 500 g farina 00
- 250 g zucchero
- 1 cucchiaino di miele
- 1 tazzina di caffè
- 1 cucchiaio di spezie: cannella,chiodi di garofano,coriandolo,noce moscata
- 5 g ammoniaca
- 1 arancia + scorza
- 1 mandarino + scorza
- limoncello
- 2 cucchiaini di cacao amaro
- acqua calda
- 200 g cioccolato fondente
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