Cucinare con gli stampi in silicone - 7 ricette
Tecniche di cucina
Ecco un'idea da copiare per il pranzo di Pasqua: dei tovaglioli piegati in modo da formare dei bellissimi coniglietti! Con questo video non potrete sbagliare, e l'effetto scenico è assicurato.
Le migliori ricette di Stampi in silicone
Gelati ai frutti rossi
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Fate il pieno di vitamine coi gelati ai frutti rossi
- 225 g di frutti rossi
- 100 g di mirtilli
- 90 cl di succo di ribes
- 80 g di kirsch
Gelato al caramello e vaniglia
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Gelati al caramello e vaniglia, irresistibilmente golosi
- 200 ml di panna per dolci
- 4 cucchiai di formaggio fresco
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- Per il caramello:
- 150 g di zucchero
- 60 ml di panna per dolci
- 60 g di burro
- Un pizzico di sale
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Gelati al latte di mandorle e frutti di bosco, naturali e originali, daranno un tocco fruttato al vostro dessert
- 150 g di frutti di bosco (lamponi, fragole, more, ribes...)
- 25 cl di latte di mandorla
- 2 tuorli d’uovo
- 40 g di zucchero
Gelati fragola e menta
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Una cascata di fragole e meta in un formato divertente e originale
- 400 g di fragole
- 15 cl d’acqua
- 4 cucchiai dei zucchero
- 8 foglie di menta
Gelati al torrone, cioccolato e mandorle
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Gelati al torrone, cioccolato e mandorle, un insieme di ingredienti golosi per un risultato irresistibile !
- 30 gr di cacao amaro
- 10 cl di panna per dolci
- 10 cl di latte
- 30 gr di torrone
- 20 gr di mandorle a lamelle
- 1 tuorlo d’uovo
Deliziosi bastoncini alla pesca vaniglia e albicocca cannella
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Profumati bastoncini alla pesca e albicocca profumati con vaniglia e cannella, per un inebriante piacere rifrescant...
- Per il sorbetto albicocca cannella :
- 225g di albicocche snocciolate e sbucciate
- 1g di cannella in polvere
- 200 g di zucchero
- 20 cl d’acqua
- 1 foglio di gelatina
- Per il sorbetto pesca e vaniglia :
- 225 g di pesche
- 1 baccello di vaniglia
- 200g di zucchero
- 20 cl d’acqua
- 1 foglio di gelatina
Bastoncini brownies
Validata dalnostro chefDi Pavoni, Pavoni Idea
Chi ha detto che un brownies dev'essere un quadretto statico e noioso ? Preparate dei muffins originali e curiosi p...
- 200g di cioccolato al latte
- 220g di zucchero
- 2 uova
- 125g di burro
- 150g di farina 00
- 12 bastoncini da gelato
- Copertura:
- 100g di cioccolato bianco
- 2cl di panna da dolci
- 10g di burro
- 1 g di cacao in polvere senza zucchero
- Codette colorate
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