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Ricette dei taralli sugna e pepe - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con le orecchiette pugliesi, taralli con finocchietto napoletani, taralli con lievito, taralli con olio

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Taralli sugna e pepe

Di

Tipici della tradizione napoletana

  • 400 g farina 00
  • 100 ml acqua
  • 120 g sugna
  • 20 g lievito di birra
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di pepe
  • 100 g mandorle
3/5 (11 Voti)

Di

Come prima cosa occorre fare il lievitino che si ottiene unendo alla farina, il lievito di birra che è stato fatta...

  • Ingredienti (lievitino): 12 gr di lievito di birra
  • 50 ml di acqua
  • 50 gr di farina
  • Ingredienti (impasto): 300 gr di farina
  • 9 gr di sale
  • 3 gr di pepe
  • 130 gr di sugna
  • 100 gr di mandorle
0/5 (0 Voti)

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Taralli sugna e pepe Taralli 'nzogna e pepe