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Ricette di tartufi al cioccolato e rum - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: palline di cioccolata

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Tartufi al cioccolato e rum

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Questi tartufi al cioccolato sono particolarmente golosi grazie alla copertura che potrete fare al cioccolato fonde...

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti secchi
  • aroma rum
  • cacao in polvere
  • Per la copertura:
  • 100 g cioccolato fondente o bianco
  • 100 ml panna da montare
4.8/5 (256 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare dei deliziosi tartufini alla Nutella.

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Per la copertura: Cocco rapè 4 cucchiai, cacao in polvere amaro e al latte 4 cucchiai, paprika dolce in polver...

  • Ingredienti :
  • 350 g. di biscotti secchi tritati
  • 90 g. di burro ammorbidito
  • 135 g. di zucchero di canna
  • 200 g. di cioccolato fondente
  • un bicchierino di Rum
4.1/5 (10 Voti)

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Alcune idee romantiche per una perfetta cena di San Valentino

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Versa la panna e la noce di burro in un pentolino

  • 200 gr. cioccolato fondente al 75%,
  • 50 ml panna fresca,
  • 1 noce di burro,
  • nocciole tostate e ridotte in granella qb,
  • granella di cioccolato qb,
  • qualche goccia di estratto di rum.
3.1/5 (421 Voti)

Di

Versate la panna e la noce di burro in un pentolino

  • 200 gr. cioccolato fondente al 75%
  • 50 ml panna fresca
  • 1 noce di burro
  • nocciole tostate e ridotte in granella qb
  • granella di cioccolato qb
  • qualche goccia di estratto di rum
2.8/5 (594 Voti)

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Fate fondere il cioccolato in una terrina a bagno maria

  • 250 gr cioccolato fondente
  • 2 tuorli
  • 25 gr burro
  • 1 cucchiaio di panna
  • 50 gr mandorle in polvere
  • 2 cucchiai di rum
2.8/5 (375 Voti)

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Sciogliere il cioccolato a bagnomaria,aggiungere il cacao setacciato,il latte, il tuorlo leggermente sbattuto, lo z...

  • per 15/18 pezzi di piccole dimensioni:
  • 100 gr di cioccolato fondente di buona qualità
  • 100 gr. di burro morbido
  • 30 gr. di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 tuorlo
  • 30 gr. di zucchero
  • aroma al rum
  • granella di nocciole
  • cacao amaro per spolverizzare
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tartufi al cioccolato Tartufi al cioccolato