Ricette della torta con marzapane - 2 ricette
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
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- Cosa serve per una teglia lunga da 20 cm
- 175 grammi di burro ammorbidito
- 175 grammi di zucchero
- 175 grammi di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova a temperatura ambiente
- 65 grammi di farina di mandorle
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorla
- Alchermes (o colorante rosso)
- 100 grammi di marmellata di albicocche
- 225 grammi di marzapane (fatto in casa o comprato)
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- 200g farina
- • 50 g di cacao amaro
- • 100 g di zucchero
- • 3 uova
- • 80 g di margarina
- • 6 cucchiai di latte
- • una bustina di lievito per dolci
- • 150 g di cioccolato fondente
- • 100 g di marzapane (zucchero a velo per stenderlo)
- • 2 manciate di confettini colorati al cioccolato
- • confettini colorati piccoli
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