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Ricette della torta con marzapane - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marzapane siciliano , marzapane e cioccolato, torta amaretti e caffè, torta di mandorle e amaretti, pasta pinoli e ricotta

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

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  • Cosa serve per una teglia lunga da 20 cm
  • 175 grammi di burro ammorbidito
  • 175 grammi di zucchero
  • 175 grammi di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 65 grammi di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorla
  • Alchermes (o colorante rosso)
  • 100 grammi di marmellata di albicocche
  • 225 grammi di marzapane (fatto in casa o comprato)
3.3/5 (384 Voti)

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Lavora i tuorli con lo zucchero poi aggiungi la margarina ammorbidita a temperatura ambiente, la farina, setacciata...

  • 200g farina
  • • 50 g di cacao amaro
  • • 100 g di zucchero
  • • 3 uova
  • • 80 g di margarina
  • • 6 cucchiai di latte
  • • una bustina di lievito per dolci
  • • 150 g di cioccolato fondente
  • • 100 g di marzapane (zucchero a velo per stenderlo)
  • • 2 manciate di confettini colorati al cioccolato
  • • confettini colorati piccoli
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