Ricette della torta di mele con amido di mais - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con amido di mais , ciambella con amido di mais, torta con solo amido di mais, torta con amido di mais e cacao, salate con la maizena, biscotti con amido di mais , ciambella con frumina
Tecniche di cucina
- 3 patate
- 50g di Parmigiano
- Erbe aromatiche a piacere
- Paprika q.b
- Aglio in polvere q.b
- Sale
PROCEDIMENTO:
Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°.
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- 250 gr di farina;
- 100 gr di zucchero a velo;
- 2 tuorli;
- vaniglia o vanillina;
- scorza di limone grattuggiata ;
- sale;
- 4 mele golden;
- 50gr amido di mais;
- 2oo gr di latte;130 gr di zucchero;
- 150 gr di burro;
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Torta di mele con marscapone
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adatto ai bambini
- 200 g di mascarpone Granarolo
- 240 g di farina
- 40 g di amido di mais
- 200 g di zucchero a velo
- 4 uova extra fresche Granarolo
- 3 mele a pasta acidula
- 1 bustina di lievito
- 3 pizzichini di sale
- 1 limone biologico
- gelatina di albicocche
- zucchero semolato
- granella di nocciole
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Crumble di mele e bourbon
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Sbucciare le mele e tagliarle a 1/2 cm di spessore, metterle in un ampio tegame con lo zucchero e il sale
- Ripieno
- 3 mele Granny Smith
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 tazza Bulleit Bourbon
- 3 cucchiai di amido di mais
- 1/3 tazza Bulleit Bourbon
- 1 cucchiaino di sale
- Crumble
- 1/2 tazza di farina
- 1/2 tazza di zucchero
- 3 bustine di tè ( o altro macinato finemente )
- 1/4 di tazza di burro congelato
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