Ricetta torta salata di zucca - 3 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Torta salata di zucca
Torta salata zucca e patate
Di vale_fragoletta
Focaccia alla zucca - buonissima
- 175 gr di formaggio fresco classico spalmabile light
- 1/2 patata bollita
- 2 foglie di alloro
- 350 gr di zucca
- 1/2 litro di brodo vegetale
- 1/2 cipolla rossa
- 275 gr di pasta sfoglia
Torta salata di riso e zucca
Di Chicca
Adoro utilizzare la zucca sperimentando ricette nuove
- Zucca gialla kg. 1,20
- Riso gr. 120
- Burro gr. 80
- Latte dl. 8
- Parmigiano reggiano gr. 80
- Uova 2
- Pangrattato q.b.
- Sale
- Pepe
Torta salata alla zucca e Philadelphia
Di JessyDol
Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe Tagliare a dadini la zucca e cuocere per una quindici...
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 gr di Philadelphia
- 250 gr di zucca
- 1 busta formaggio grattugiato
- 1 scalogno
- Olio evo
- Sale
- Pepe
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