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Ricetta torta salata di zucca - 3 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Torta salata di zucca

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Focaccia alla zucca - buonissima

  • 175 gr di formaggio fresco classico spalmabile light
  • 1/2 patata bollita
  • 2 foglie di alloro
  • 350 gr di zucca
  • 1/2 litro di brodo vegetale
  • 1/2 cipolla rossa
  • 275 gr di pasta sfoglia
4.3/5 (4 Voti)

Di

Adoro utilizzare la zucca sperimentando ricette nuove

  • Zucca gialla kg. 1,20
  • Riso gr. 120
  • Burro gr. 80
  • Latte dl. 8
  • Parmigiano reggiano gr. 80
  • Uova 2
  • Pangrattato q.b.
  • Sale
  • Pepe
3/5 (383 Voti)

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Preparare il soffritto con olio evo, scalogno, sale e pepe Tagliare a dadini la zucca e cuocere per una quindici...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200 gr di Philadelphia
  • 250 gr di zucca
  • 1 busta formaggio grattugiato
  • 1 scalogno
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
2.9/5 (372 Voti)

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Torta salata alla zucca e Philadelphia Torta salata alla zucca