Ricette di tortino di verdure - 3 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Tortino di verdure
Tortino goloso di verdure
Di Elena Costantini
Questo tortino di verdure è ideale se si vuole preparare un antipasto o un contorno facile e allo stesso tempo mol
- 1 scalogno
- 2 carote
- 2/3 zucchine a seconda della grandezza
- 1 melanzana
- 1 peperone
- vino bianco
- 1 rotolo di pasta brisè o sfoglia a seconda dei gusti
- 1 uovo
- panna da cucina
- 50 g di grana padano
- 100 g di scamorza
- sale e pepe q.b.
Flan di verdure
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Tortino di verdure
- 1 kg verdura a scelta (io preferisco gli spinaci)
- 500 ml besciamella
- 2 uova
- pangrattato
Tortini di verdure e formaggio
Di Sara811
I tortini di verdure e formaggio sono dei deliziosi pirottini vegetariani preparati con saporite verdure a cubetti,...
- INGREDIENTI PER 6/8 TORTINI
- Patate 400 gr
- Zucchine 350 gr
- Peperoni rosso 1
- Uova 1
- Scamorza (provola) affumicata 100 gr
- Pangrattato 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Burro 10 gr (per ungere)
- Olio q.b.
- Parmigiano Reggiano grattugiato 60 gr
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