Ricette della treccia dolce con uvetta - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
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Treccia alla ricotta e uvetta
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Mescolare farina e lievito in una ciotola
- 250 gr. di farina manitoba
- 1 bustina di lievito di birra
- 100 gr. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo
- 40 gr. di burro sciolto
- 75-100 ml. di latte tiepido
- 1 cucchiaino di sale
- 150 gr. di ricotta
- la scorza grattugiata di 1/2 limone
- 1 pizzico di cannella
- 50 gr. di uvetta
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Torta angelica con gocce di cioccolato e yogurt
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Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e aggiungete il lievito, lo yogurt, il latte e il burro
- 500g farina manitoba
- 125g yogurt alla vaniglia
- 1 panetto di lievito di birra
- 80g burro
- 1 uovo
- 200ml latte
- 80g zucchero
- gocce di cioccolato
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