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Ricette veloci con i gamberi - 12 ricette

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare. 

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Veloci con i gamberi

Di

Lavate gli asparagi, eliminate la parte dura del gambo e cuoceteli per pochi minuti in un tegame stretto e lungo co...

  • 170 gr. di spaghetti o bucatini
  • 200 gr. di gamberi surgelati
  • 1 mazzetto di asparagi selvatici
  • ½ cipollotto fresco
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b.
3.2/5 (428 Voti)

Di

Questi spaghetti con seppie e gamberi al profumo di arancia, sono particolarmente saporiti grazie alle seppie e ai ...

  • 160 g di spaghetti;
  • una seppia da 200 g;
  • 4-6 code di gamberi;
  • ½ arancia;
  • 4 cucchiai di olio d’oliva;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro;
  • sale q.b.;
  • pepe q.b..
4/5 (125 Voti)

Di

Questi spaghetti con gamberi e cozze sono un primo di mare saporito e facile da realizzare

  • 500 gr di cozze
  • 200 gr di code di gambero
  • 1 spicchio d'aglio
  • 250 gr di pomodorini
  • olio evo q. b.
  • sale
  • pepe
  • 320 gr di spaghetti
  • prezzemolo
3.9/5 (162 Voti)

Di

Pulire bene tutti i gamberoni e conservare le teste

  • 320 g di trofie (o pasta corta)
  • 20 gamberoni
  • 30 pomodorini
  • pistacchi a piacere
  • 1 scalogno
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • peperoncino
3.2/5 (368 Voti)

Di

I troccoli sono una specie di spaghettoni pugliesi fatti tirando la sfoglia con un mattarello tutto zigrinato

  • 500 g gamberi
  • carota sedano cipolla
  • olio evo
  • vino bianco
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 400 g troccoli
3.3/5 (229 Voti)

Di

Un primo piatto "mare e monti", fantastico in estate ma ottimo anche in autunno

  • 160 gr di linguine
  • 1 grossa zucchina
  • 300 gr di gamberetti freschi
  • qualche foglia di menta
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 filetti di acciuga sott’olio
  • olio extravergine d’oliva
  • un pizzico di sale
  • brodo vegetale
  • 200 gr di pomodorini pachino
3.1/5 (315 Voti)

Di

lessare scampi e gamberoni poi sbucciarli intanto preparare la salsa mescolando maionese e ketchup secondo il prop...

  • 20 gamberoni
  • 10 scampi
  • maionese
  • ketchup
  • sale
  • prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di brandy
3/5 (445 Voti)

Di

In una padella rosolare il cipollotto tagliato a listarelle di 3 cm circa con un filo d’olio

  • 320g di fusilli
  • ½ cipollotto fresco
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 bicchierino di brandy
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 500g di code di gambero sgusciate
  • 1 bustina di zafferano
  • Sale e olio evo q.b.
3/5 (452 Voti)

Di

Un piatto fresco e leggero

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 350 g. di trofie fresche,4 zucchine(io ho utilizzato quelle chiare),
  • 12 gamberi freschi
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio evo (io) Biologico Tripodi q.b. sale q.b. e alcune foglie di mentuccia.
2.9/5 (363 Voti)

Di

Mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, mentre la pasta bolle in una pentola mettere un filo di olio...

  • un mazzo di basilico fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • olio
  • parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiai di pecorino grattugiato
  • pinoli tostati
  • 3 gamberi a testa
  • 250 gr di pasta
2.9/5 (397 Voti)

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