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Una formula innovativa
Risale al 1919 il "Trattato sul metabolismo basale umano" del professore americano Francis Benito. Scopo del trattato è stabilire la quantità d'energia necessaria per il funzionamento di un corpo a riposo.
A questo proposito è stata identificata una formula che, considerando peso, altezza, età e sesso della persona calcola le quantità di calorie che si dovrebbero assumere.
Dal 1919 le condizione di vita sono cambiate notevolmente, per questo nel 1990 la formula è stata adattata e aggiornata.
Pensate che l'American Association of Dietologists riconosce l'accuratezza della formula..
Eccola:
Per le donne
(10 × peso in kg) + (6,25 x altezza in cm) - (5 × età in anni) - 161
Per gli uomini
(10 x peso in kg) + (6,25 x altezza in cm) - (5 x età in anni) + 5
Quindi ad esempio, per una donna di 30 anni, alta 170 cm e del peso di 65 kg, il calcolo delle calorie necessarie per il corretto funzionamento del corpo a riposo sarà:
(10 × 65) + (6,25 × 170) - (5 × 30) - 161 = 1 401,5
La formula tiene conto di un minimo d'attività fisica, se pero' non fate attività fisica e conducete un lavoro sedentario, dovrete moltiplicare il risultato per 1,2.
Se invece fate un po' di ginnastica leggera 1 o 3 volte a settimana, moltiplicate il risultato per 1.375.
Se vi allenate invece 3-5 volte a settimana moltiplicate il numero di calorie per 1,55.
Pertanto, continuando con l'esempio, la donna dell'esempio in alto che esegue più allenamenti a settimana otterrà il seguente numero di calorie: 1,401,5 × 1,375 = 1,927,06.
Ora tocca a voi scoprire quante calorie fanno al caso vostro, giorno dopo giorno.
Ricordate sempre che è importante mantenere equilibrio nella dieta evitando zuccheri e grassi, e ricordate anche che è molto importante fare esercizio fisico se si vuole dimagrire e stare meglio.
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