12 piatti tra i più ipercalorici del mondo, per un vero strappo alla regola!

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Fabada Asturiana - Spagna

La Spagna è nota per la sua vasta gamma di tapas, tra cui croquetas, patatas bravas e tortillas. Ma quando stai cercando di concederti qualcosa di veramente ricco e confortante, prova la fabada asturiana, un famoso piatto della regione delle Asturie. È uno stufato invernale ricco e generoso, fatto con grandi fagioli bianchi, pancetta stagionata, sanguinaccio (sanguinaccio), chorizo e spalla di maiale. Lo zafferano viene comunemente aggiunto per una maggiore profondità di sapore. Se hai intenzione di provare questo piatto pesante, ti consigliamo di mangiarlo a pranzo (come fanno gli spagnoli), in modo da avere tutto il tempo per digerirlo poi.