La nostra cucina è nota in tutto il mondo per essere tra le più indulgenti, grazie ai tanti piatti di pasta, pizza e ad altri ricchi d'amido. Anche alcuni dei nostri stuzzichini possono contenere una grande quantità di calorie. Gli arancini per esempio, il finger food per eccellenza siciliano a base di polpette di riso fritte ripiene di formaggio e / o carne. In loro non c'è nulla di leggero ma i carboidrati, i grassi, la carne fritta, valgono ogni boccone.