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15 ricette pronte in 15 minuti di microonde

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Tribù Golosa
Cocotte di uova 4/16

© iStock / Getty Images Plus / ejwhite

Cocotte di uova

Per preparare questo delizioso piatto francese, non hai bisogno di un forno (o di molto tempo in cucina). Mettiamo le uova crude in contenitori di ceramica individuali per il forno, uno per ogni persona. Condire con sale, pepe e formaggio grattugiato a piacere. Li copriamo con pellicola per microonde e li mettiamo alla massima potenza per un minuto. Un'ottima idea per un pasto veloce e gustoso, che potete accompagnare con crostini e pancetta.


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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.