10 torte salate buone e facili da fare

3/11 Precedente Successiva

© Thinkstock

Alle verdure

Spadellate 3 melanzane tagliate a rondelle spesse con un po' di olio. Stendete la pasta sfoglia nello stampo, quindi una mozzarella tagliata a cubetti, 3 pomodori a fettine e le melanzane. Mescolate 2 uova con 100 ml di panna, unite un po' di sale e versate nello stampo, terminando con 50 g di mozzarella spezzettata.  Infornate per 30-35 minuti a 180°. Degustate tiepida con una insalata.