RICETTE BIMBY - CIAMBELLE INTRECCIATE ALLE ERBE
Questa è una delle tante ricette realizzate con il "Bimby", contenute nel mio blog.
- 4
- Media
- Medio
3.4/5
(264 Voti)
Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 25 g di lievito di birra
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste tritate
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di latte
- 40 g di acqua
- 50 g di olio evo
- 1 pizzico di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciacquare il pesce spada, asciugarlo
con carta da cucina e salarlo.
Preparare l'impanatura, mettendo
in una terrina il pane grattugiato,
il prezzemolo tritato e dell'aglio.
Amalgamare bene il tutto, passarvi
le fettine di pesce e friggerle in olio caldo.
Disporle su un piatto rivestito con
carta da cucina e servirle.
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