BISCOTTI LA BELLA ADDORMENTATA

Di

  • Media
  • 10 minuti
  • 960 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 KG DI FARINA 00
  • 400 g DI ZUCCHERO
  • 7 UOVA
  • 200 g DI MARGARINA
  • SUCCO DI LIMONE
  • 1 BICCHIERINO DI LIQUORE ( CONSIGLIATO VERMOUTH)
  • 20 g DI AMMONIACA

Tappe di preparazione

Tappa 1

METTERE IN UNA TERRINA LO ZUCCHERO E LE UOVA E MESCOLARE

Tappa 2

AGGIUNGERE POCO ALLA VOLTA TUTTI GLI INGREDIENTI MESCOLARE FINO A QUANDO SARà TUTTO AMALGAMATO

Tappa 3

LASCIAR RIPOSARE L'IMPASTO 24 ORE

Tappa 4

CREARE LE FORME DI BISCOTTI CHE PIù VI PIACIONO RETTANGOLI STELLE CUORI E DOPO AVERLI PASSATI NELLO ZUCCHERO METTERE IN TEGLIE IMBURRATE

Tappa 5

LASCIARE UN Pò DI DISTANZA TRA I BISCOTTI

Tappa 6

CUOCERE A FUOCO MEDIO PER CIRCA 10 MINUTI

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