- Media
- 10 minuti
- 960 minuti
- Medio
3.2/5
(284 Voti)
Ingredienti
- 1 KG DI FARINA 00
- 400 g DI ZUCCHERO
- 7 UOVA
- 200 g DI MARGARINA
- SUCCO DI LIMONE
- 1 BICCHIERINO DI LIQUORE ( CONSIGLIATO VERMOUTH)
- 20 g DI AMMONIACA
Tappe di preparazione
Tappa 1
METTERE IN UNA TERRINA LO ZUCCHERO E LE UOVA E MESCOLARE
Tappa 2
AGGIUNGERE POCO ALLA VOLTA TUTTI GLI INGREDIENTI MESCOLARE FINO A QUANDO SARà TUTTO AMALGAMATO
Tappa 3
LASCIAR RIPOSARE L'IMPASTO 24 ORE
Tappa 4
CREARE LE FORME DI BISCOTTI CHE PIù VI PIACIONO RETTANGOLI STELLE CUORI E DOPO AVERLI PASSATI NELLO ZUCCHERO METTERE IN TEGLIE IMBURRATE
Tappa 5
LASCIARE UN Pò DI DISTANZA TRA I BISCOTTI
Tappa 6
CUOCERE A FUOCO MEDIO PER CIRCA 10 MINUTI
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