pasta con melenzane cremose

Di

creazione personale

  • Facile
  • 15 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • melenzane
  • aglio
  • acciughe
  • olio
  • sale
  • peperoncino
  • pasta (fusilli)

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare a cubetti le melenzane mettere in tegame abbondante olio aglio acciughe e soffriggere aggiungere le melenzane e lasciare cuocere a fuoco molto lento fino a formare una consistenza cremosa aggiugere il peperocino :cuocere la pasta ( fusilli ) scolarla e condirla con la crema di melanzane

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: