pangoccioli

Di

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 g di farina
  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 250 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

1) In una terrina sbattete le uova con lo zucchero: aggiungete il burro fuso e continuate a mescolare energicamente.

2) Aggiungete ora pian piano la farina e il lievito sciolto nel latte tiepido. Terminate con un pizzico di sale e impastate tutto bene.

3) Incorporate anche le gocce di cioccolato e dividete il tutto in panetti. Sistemateli in una teglia ricoperta da carta da forno distanziati gli uni dagli altri e lasciateli lievitare in un luogo caldo e non umido per due ore.

4) Cuoceteli a forno caldo a 180° per 20 minuti.