Cetriolo e yogurt

Di

  • 4
  • Media
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • un cetriolo - un vasetto di yogurt greco - aglio - olio extravergine - sale - pepe bianco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelate il cetriolo, svuotatelo lo dei semi, riducetelo a dadini, salatelo e lasciatelo spurgare, quindi strizzatelo bene e mescolatelo con lo yogurt, 2 spicchi d'aglio tritato, un cucchiaio d'olio extravergine, sale, pepe. Servite la salsa in una ciotola guarnita con cetriolo e fettine d'aglio.

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