Panpepato

Di

  • 10
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 150g noci
  • - 150g nocciole
  • - 150g mandorle spellate
  • - 150g cioccolato a latte
  • - 150g uvetta
  • -150g canditi (facoltativo)
  • - 300g miele
  • - 1 cucchiaino pepe nero
  • - 350g farina
  • - ½ cucchiaino noce moscata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sminuzzare noci, mandorle, nocciole e il cioccolato; a questo punto mescolare ed aggiungere i canditi, l'uvetta e le spezie (noce moscata e pepe nero).

Tappa 2

Scaldare in un pentolino il miele appena caldo mescolarlo insieme a tutti gli ingredienti; mescolare per bene e pian piano versare la farina mescolando di continuo ed amalgamando bene il composto affinchè sia omogeneo.

Tappa 3

Con questo composto formare 3-4 panetti e cuocere in forno a 170° (adagiandogli sopra un foglio di carta forno) per 15'-20', dopodichè lasciate freddare tutto.

Vi consiglio di consumarlo 4-5 giorni dopo la preparazione.