- Media
- 25 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(405 Voti)
Ingredienti
- 500 gr. di farina 00,
- 300 gr. di zucchero,
- 3 uova,
- 100 gr. di burro,
- 300 gr. di nocciole tostate,
- 100 gr. di gocce di cioccolato,
- 1 bustina di lievito.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastate molto bene la farina, lo zucchero, le uova, il burro, le nocciole tostate, le gocce di cioccolato e il lievito.
Dall'impasto ottenuto, ricavate tanti filoncini (diametro circa 5 cm) e disponeteli sulla teglia ricoperta di carta forno, distanziandoli bene, perchè lieviteranno.
Cuoceteli in forno a 170° per circa 15 minuti.
Sfornate e tagliate i filoncini (avranno un colore molto chiaro) a fette alte circa 1 cm, 1 cm e mezzo.
Disponeteli ancora sulla teglia e infornate i tozzetti altri 15 minuti per farli dorare e diventare croccanti.