- Facile
- 10 minuti
- 30 minuti
- Basso
2.8/5
(324 Voti)
Ingredienti
- 350 gr. di farina 00,
- 200 gr. di zucchero,
- 100 gr. di burro,
- 3 uova,
- 150 ml di panna fresca,
- la scorza e il succo di 1 limone,
- 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo qb.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unitevi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la panna, la farina setacciata con il lievito. Mescolate ed amalgamate il tutto aggiungendo infine la scorza e il succo del limone.
Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete nel forno già caldo a 180°C per 30 minuti circa.
Togliete il dolce dal forno e, una volta freddo, spolverizzate con zucchero a velo.
Potete arricchire questo semplice dolce con una glassa al limone.