Dolce morbido al cioccolato

Di

Torta al cioccolato per i più golosi. Croccante fuori e morbida dentro.

  • 10
  • Facile
  • 15 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250 g di zucchero semolato
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 150 g di burro
  • 100 g di farina
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare in una terrina lo zucchero, la farina e la vanillina.

Tappa 2

Aggiungere le uova e amalgamare gli ingredienti fino a che le uova non sono incorporate. Nel frattempo sciogliere, a bagno maria o nel microonde, il burro con il cioccolato.

Tappa 3

Versare il burro e il cioccolato sciolti nel composto e mescolare fino a quando il composto non risulta liscio e omogeneo.

Tappa 4

Imburrare una teglia del diametro di 24 cm.

Tappa 5

Versare il composto nella teglia e infornare nel forno già caldo a 150° per 30 minuti.

Il dolce si può gustare anche freddo, l'interno risulterà così più compatto. Può essere servito accompagnato da panna montata, gelato o semplicemente spolverizzato con lo zucchero a velo.

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