Torta di riso con mandorla amara

  • Media
  • 15 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • 100 gr. mandorle
  • 50 gr. zucchero di vaniglia
  • 100 gr. di cedro candito
  • mezzo bicchiere di mandorla amara
  • 400 gr. di zucchero
  • 1 limone grattugiato
  • 2 amaretti
  • 6 uova
  • 1 etto di riso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Bollire il riso tenerlo al dente poi unire tutti gli ingredienti.
Infornare a 200 gr. per circa 1 ora.

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