- Media
- Medio
Ingredienti
- per biscotti:
- 80 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 150 gr di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di buccia di limone
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- Ingredienti glassa di zucchero:
- 80 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai d’acqua
- colorante alimentare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete in una ciotola la farina, fare un buco al centro e mettete burro a tocchetti, uovo, aromi e zucchero. Lavorare l’impasto con la punta delle dita dal centro incorporando man mano tutta la farina. Formate con l’impasto una palla che metterete a riposare in frigo per 30 minuti coperto con una pellicola.
Tappa 2
Su un piano infarinato, stendere ora la frolla in una sfoglia di 3 mm di spessore e con le formine di pasqua ritagliate i vostri biscotti. mettete i biscotti ottenuti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180° per 10/15 minuti.
Tappa 3
Nel frattempo che i biscotti si raffreddano, preparate la glassa mescolando nei vari bicchierini acqua e zucchero a velo e coloranti.
Decorare i vostri biscotti di pasqua con la glassa, lasciate che essa si asciughi pima e poi servite
fatevi aiutare dai vostri bambini, si divertiranno da impazzire a usare le formine.
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