Torta al cacao senza uova e senza burro
Di Stroppina
Ecco una torta golosa, ma nello stesso tempo leggera!
- 6
- Facile
- 30 minuti
- 30 minuti
- Basso
Ingredienti
- 150 gr. farina
- 50 gr. fecola
- 250 gr. latte
- 3 cucchiai di olio di semi
- 25 gr. cacao amaro
- 120 gr. zucchero
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendete il forno a 180°C statico.
Mischiate insieme latte zucchero,olio.
Setacciate insieme tutte le polveri (farina,fecola,cacao,bicarbonato) e unitele gradualmente al resto.
Tappa 2
Ungete con pochissimo olio di semi una tortiera(possibilmente con cerniera) e versate il composto.
Tappa 3
Infornate per circa 30 minuti ma verificate la cottura con uno stuzzicadenti:infilzate la torta e se quando lo estrarrete risulterà asciutto,la torta è pronta!
Tappa 4
Una volta sfornata lasciatela raffreddare e tagliatela a metà nel senso della larghezza e farcite a piacimento: io ho usato una marmellata ai frutti di bosco,ma per chi vuol compensare le scarse calorie della torta può usare della ottima panna montata o nutella…vi sentirete meno in colpa sapendo che almeno la base sia “light”!
La torta é buonissima anche senza alcun farcia, ma se ci mettete marmellata, nutella o panna montata sarà superlativa!
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