Muffins Cioccolato & Cannella

Di

  • 12
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 240 g di farina auto lievitante
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di cannella
  • 2 uova
  • 250 g di yogurt
  • 60 ml d’olio di semi

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola amalgamare lo zucchero, la farina, la cannella, il cioccolato ridotto a piccoli pezzi.

In un’altra ciotola mescolare le uova, lo yogurt, l’olio di semi; unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi, mescolare bene ma non a lungo.

Tappa 2

Distribuire il composto nei pirottini ed infornare a 180° C per circa 20 minuti. Prima di toglierli dal forno fare la prova con lo stecchino.