Biscotti con farina di cocco 

  • Facile
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 125 gr burro
  • 125 gr zucchero
  • 2 uova
  • 2 cucchiai farina
  • 1 cucchiaio lievito
  • 250 gr farina di cocco

Tappe di preparazione

Tappa 1

preriscaldare il cocco in forno a circa 175° per qualche minuto.
scremare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova ben sbattute in precedenza, il cocco ed infine la farina setacciata con il lievito.
mettere piccole palline d'impasto su di una teglia ricoperta di carta forno.
cuocere per circa 20 minuti a 175°, comunque finchè risulteranno dorati!

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