- Media
- 30 minuti
- Medio
3.3/5
(365 Voti)
Ingredienti
- PER LA BASE:
- 250 GR FARINA
- 300 GR ZUCCHERO
- 4 UOVA
- 7 CUCCHIAI DI LATTE
- 7 CUCCHIAI OLIO
- 200 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- 1 PIZZICO DI SALE
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- PER LA FARCITURA:
- NUTELLA E PANNA MONTATA
- PER LA COPERTURA:
- 250 GR CIOCCOLATO FONDENTE
- 100 GR PANNA LIQUIDA
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato fatto sciogliere a bagnomaria e raffreddato, l'olio, il latte, il sale e la farina setacciata con il lievito. Infine, aggiungere gli albumi montati a neve.
Cuocere in una teglia imburrata a 180° per circa 30/40 minuti, finchè uno stuzzicadente verrà fuori asciutto.
Farla raffreddare.
Tappa 2
Montare un po' di panna. Tagliare a metà la torta e farcirla con abbondante nutella e uno strato sottile di panna montata.
Guarnire la torta con il cioccolato fondente fuso in precedenza con la panna liquida a bagnomaria.