- 5
- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- 60 minuti
- Medio
0/5
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Ingredienti
- 2 uova + 1 tuorlo
- 100 gr zucchero
- 120 gr farina
- 40 gr burro
- 150 gr cioccolato fondente
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
A parte, sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Tappa 2
Unire il burro a temperatura ambiente e lo zucchero. Una volta amalgamati, unire le uova fino ad ottenere una crema chiara .
Tappa 3
Aggiungere al composto ottenuto il cioccolato fuso e la farina.
Tappa 4
Arrotolare il composto dandogli una forma di salsicciotto e avvolgerlo nella pellicola trasparente. Lasciare riposate in frigorifero per almeno 1 ora .
Tappa 5
Ritagliare dal salsicciotto dei biscotti di circa 1/2 cm di spessore e porli su una teglia rivestita da carta da forno.
Tappa 6
Cuocere per circa 10 minuti a 180°.