Muffin allo Yogurt

  • 8
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 50 gr burro
  • 80 gr farina 00
  • 50 gr fecola di patate setacciata
  • 70 gr zucchero semolato
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 uovo
  • mezza bustina lievito per dolci
  • buccia grattuggiata di un limone

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mettere la farina, la fecola, lo zucchero, il lievito, e la buccia grattuggiata di limone. Mescolare. In un altra ciotola mettere l'uovo,lo yogurt,il miele e il burro. Con una frusta sbattere tutto. Versare il contenuto nell'altra ciotola. Con un cucchiaio mescolare tutto. Mettere nella teglia da muffin, dei pirottini. Riempire i pirottini per metà. Infornare a forno preriscaldato. Lasciar raffreddare e decorare a piacere.