Latte condensato

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 gr Zucchero semolato
  • 180 ml Latte
  • 20 gr Burro

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un pentolino versare i tre ingredienti e a fiamma bassa far sciogliere il burro. Una volta sciolto, alzare la fiamma e, sempre mescolando, far bollire per una decina di minuti. Spegnere e far raffreddare completamente il composto.

Si utilizza come ingrediente in determinati dolci che lo richiedono.
Si conserva in frigorifero.

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