- Media
- 20 minuti
- 15 minuti
- 35 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per 4 persone:
- 1 kg di gamberoni
- 100 gr di farina
- 150 gr di acqua minerale
- 1 limone
- sale
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulite i gamberoni.
Sgusciare i gamberoni lasciando solo le code;
Tappa 2
in una ciotola mettere la farina, il sale ed il succo di limone e versare l’acqua minerale, gassata, mescolando bene perché non si formino grumi di farina;
Tappa 3
immergere i gamberoni nella pastella;
Tappa 4
riscaldare, molto bene, l’olio in un tegame;
immergere i gamberoni nell’olio bollente e friggere, rivoltandoli 1-2 volte, fino a leggera doratura, quindi, prelevarli con la schiumarola e metterli in un vassoio sopra dei fogli di carta assorbente per cucina, per assorbire l’olio in eccesso;
Tappa 5
continuare in tal modo fino a friggere tutti i gamberoni;
servire, caldi, con insalata verde.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Mix di antipasti golosi.. 5/5 (5 Voti) -
Fantasia di antipasti 4.8/5 (120 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Rotelle Tri-colori 0/5 (0 Voti) -
Fiori di zucchine ripieni (Subric) 0/5 (0 Voti)