Lassi
Di Zuglichi
Questa bibita si prepara con semplici ingredienti, ma occorre utilizzare una miscela di spezie creata appositamente, chiamata MASALA. La potete reperire nei piccoli alimentari etnici oppure aggiungere al preparato alcune di queste spezie a piacimento: seme di anice e di cardamomo, cannella, zenzero, pepe nero, chiodo di garofano e anice stellata.
- 2
- Facile
- 10 minuti
- Basso
3/5
(377 Voti)
Ingredienti
- 500ml Yogurt bianco freddo
- 250ml Acqua fredda
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- miscela di spezie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare nel frullatore tutti gli ingredienti e azionarlo per qualche secondo. In alternativa potete disporre tutto direttamente nel bicchiere ed usare un frullatore ad immersione.
In alterativa alla miscela potete utilizzare la sola cannella in polvere o il miele in sostituzione allo zucchero.