Torta al cocco

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 45 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 g. farina di cocco
  • 250 g. yogurt al cocco
  • 100 g. zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di farina 00
  • 1/2 bicchiere di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere bene le uova con lo zucchero; unire pian piano la farina di cocco, lo yogurt, la farina 00 e il latte. Infine aggiungere la vanillina e il lievito. Infornare a 180°C per 45 minuti circa finché la torta non sarà ben dorata.