- Facile
- Medio
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Ingredienti
- 80gr Burro
- 100gr Zucchero
- 150gr Farina
- 2 Uova
- 1 Scorza di Limone
- mezza bustina di lievito
- 1 pizzico sale
- 1 bicchiere di latte
- 4 mele
Tappe di preparazione
Tappa 1
lavorare finchè non ci sono grumi il burro con lo zucchero.
Tappa 2
aggiungere i tuorli, farina, latte e scorza di limone
Tappa 3
montare gli albumi e mescolare agli altri ingredienti dall'alto verso il basso aggiungere il lievito e per ultimo le mele. imburrare e infarinare la teglia, infornare a 180# ventilato per 45 minuti