Polpette vegetariane
Di acry
Grattugiare le verdure, unire l'uovo sale e pepe parmigiano e pangrattato.
formare polpettine e friggerle.
- 4
- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 2 zucchine medie
- 2 patate
- 2 carote
- 1 uovo
- 3 cucchiai parmigiano
- pangrattato q.b.
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
grattugiare tutte le verdure
Tappa 2
unire l'uovo ,il formaggio e il pangrattato
Tappa 3
formare delle polpette, rigirarle nel pangrattato
Tappa 4
friggerle
Tappa 5
buon appetito!
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