Biscotti semplici

Di

Biscotti semplici e facili nella preparazione. Ottimi da gustare con amici anche durante le festività.

  • Facile
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 160 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di farina di mandorle
  • 35 g di burro
  • 35 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolate il burro e lo zucchero fino a farli diventare cremosi. Aggiungete l'uovo e il latte.
Passare al setaccio la farina, la vanillina e il lievito. Unire i due composti ed amalgamarli per bene.

Riporre in frigo per 30 minuti ed accendete il forno a 180°.

Uscite l'impasto dal frigo e stendetelo con uno spessore di 1/2 centimetro.
Ritagliate i biscotti e infornateli per 15 minuti.

Servire con una spolveratina di zucchero a velo.

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