Treccione ripieno

Tappa 1

Impastare farina con acqua, latte, sale e lievito.
Formare una palla lasciar crescere per una mezz'ora.
Nel frattempo tagliare i salumi e il formaggio a dadini.
Passata mezz'ora tagliare l'impasto in 3 parti, con ognuna formare un rettangolo dentro i quali metteremo i salumi tagliati.
Poi chiudere l'impasto con dentro i salumi a modo di salsicciotto e metterli perpendicolari l'uno all'altro.
Formare una treccia
Spennellarla su con un uovo e metterla in forno per 30/40 minuti a 180°