Torta margherita farcita con crema pasticcera

Ingredienti

In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.

In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero e il lievito.

Unire le due miscele e mescolare bene.

Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.

Cuocere a 180° per 30 minuti circa.

Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.

Tagliare a due la torta e bagnare ciascuna delle due metà con latte e zucchero.

Mescolare la crema pasticcera con la panna montata.

Ricoprire uno strato con la crema e aggiungere le gocce di cioccolato.

Ricomporre la torta e ricoprirla per intero di panna montata.
Decorare con granella di mandorle.