Crepes

Di

l'impasto è adatto sia per le crepes dolci che per quelle salate.

  • Facile
  • 5 minuti
  • 3 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 ml circa di latte
  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

-frullare insieme il latte e le uova.
-aggiungere un pizzico di sale e la farina poco alla volta per evitare la formazione di grumi.
-riscaldare bene una padella e ungere un con un po di olio.
-versare la miscela e stendere bene in modo omogeneo.
-guarnire a piacere.

potete farcire con qualsiasi cosa vi piaccia.
io utilizzo:
-per le crepes dolci= nutella, cocco, gelato, frutta, miele.
-per le crepes salate= sottiletta, prosciutto.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: