CROSTATA ALLO YOGURT RIPIENA DI NUTELLA
Di teresa10
Impastare tutti gli ingredienti utilizzando un robot da cucina, formare una palla ricoprirla con della pellicola trasparente e riporla in frigo per 15/20 minuti. Riprendere l’impasto e dividerlo. Stendere la parte più grande direttamente su di un foglio di carta forno con la quale verrà trasferita direttamente nello stampo a cerniera. Versare sopra la nutella precedentemente sciolta a bagnomaria, e coprirla con l’altra parte di impasto. Con una piccola parte di impasto fare delle decorazioni da mettere sulla crostata. Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 30-35 minuti. Una volta che la crostata è raffreddata cospargerla di zucchero a velo.
- 6
- Media
- 40 minuti
- 35 minuti
- 10 minuti
- Medio
Ingredienti
- - 500 gr di farina 00
- - 200 gr di burro morbido
- - 250 gr di yogurt (bianco o alla vaniglia)
- - 1 bustina di lievito per dolci
- - 1 bustina di vanillina
- - 400 gr circa di nutella
- - zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutti gli ingredienti utilizzando un robot da cucina, formare una palla ricoprirla con della pellicola trasparente e riporla in frigo per 15/20 minuti.