- Media
- 45 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 250 gr Farina
- 200 gr Zucchero
- 3 Uova
- 150 gr Burro
- 1 Bustina di Lievito
- 2 Mele
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una casseruola montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. In un altro recipiente unire i tuorli con lo zucchero e il burro a temperatura ambiente successivamente uniamo la farina setacciata con il lievito, le mele tagliate a cubetti e gli albumi.
versare l' impasto in una taglia già imburrata e infarinata e mettere in forno a 180 ° per circa 45 minuti.