Chees cake bianco nera

  • 8
  • Media
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 gr di biscotti tipo galletti
  • 70 gr circa di burro
  • 400 gr di formaggio cremoso tipo philadelphia
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 200 ml di panna dolce da montare
  • 1 vasetto di yogurt
  • Nutella

Tappe di preparazione

Tappa 1

Iniziare con il preparare la base tritando finemente i biscotti, se nn si possiede un robot, animarsi di pazienza e sbriciolarli con un batticarne.

Tappa 2

Mettere a sciogliere il burro e aggiungerlo ai biscotti tritati finemente.

Tappa 3

Porre il composto in una teglia apribile rivestita di carta forno e livellare bene.
Porre in frigo per una mezz'oretta a far riposare.

Tappa 4

Nel mentre prendere una ciotola e montare la panna.

Tappa 5

In un'altra ciotola frullare il formaggio e lo zucchero a velo, quasi come se si volesse montare il tutto.

Tappa 6

Aggiungere la panna al formaggio e il vasetto di yogurt.

Tappa 7

Chees cake bianco nera - Tappa 7

Versare metà composto sulla base dei biscotti e nell'altra metà aggiungere la nutella e continuare a mecolare con le fruste.
Aggiungere questo strato sopra quello bianco livellando bene. A piacere si può aggiungere una granella.

Tappa 8

Chees cake bianco nera - Tappa 8

Riporre in frigo e mangiare dopo qualche ora.

Se non gradite il cioccolato, potrete mettere della frutta o della marmellata come mostro nelle altre foto.