Alici marinate

Di

  • 4
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 500 gr. di alici
  • cipolla
  • sedano
  • capperi
  • prezzemolo
  • peperoncino
  • sale
  • limone o aceto
  • olio di oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

Disponete le alici spinate in un piatto o un contenitore di vetro;
Salatele e cospargetele con l'aceto o il limone;
Lasciare marinare per 2 ore in un luogo fresco

Tappa 2

Levatele dalla marinatura e con un tritatutto o frullatore sminuzzate tutti gli ingredienti diluendolo con un po di acqua;
Cospargete la crema ottenuta sulle alici ;

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