- 15
- Facile
- 30 minuti
- 8 minuti
- 15 minuti
- Basso
Ingredienti
- 550 g di farina
- 1 uovo
- 250 g latte
- 50 g di olio d'oliva
- 50 g di zucchero
- 1 cubetto di lievito
- 1 pizzico abbondante di sale
- 1 uovo per spennellare (intero)
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente inserisco la farina, l'uovo. il sale e inizio a fare un buco nel mezzo poi aggiungo l'olio e nel frattempo far sciogliere il lievito nel latte e inserirlo tiepido, aggiungere lo zucchero e impastare.
La consistenza sarà leggermente appiccicosa, se troppo dura aggiungere altro latte.
Tappa 2
Lascio lievitare il tutto facendo si che diventi più del doppio rispetto alla grandezza iniziale.
Tappa 3
Formare delle palline da 70 g ciascuna e posizionarle sulla teglia, coperta dalla carta forno, in modo distanziato fra loro e farle ricrescere.
Tappa 4
Dopo esser cresciute spennellare con un uovo sbattuto e inserirle nel forno già caldo.
Il tutto a 250°-260° per 7-8 minuti(massimo 10).
Tappa 5
Una volta tolte dal forno posizionare un panno asciutto sopra di loro in modo da far si che si ammorbidiscano.
Nel forno posizionarle sulla griglia più bassa.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Insalata di arance 3/5 (26 Voti) -
Torta all'alchermes 3/5 (440 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta de Santiago 3/5 (35 Voti) -
Torta salata con broccoli baresi e... 2.7/5 (316 Voti)