- 6
- Facile
- 25 minuti
- 40 minuti
- Medio
Ingredienti
- 150 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito (16 g)
- 4/5 cucchiai di Nutella
- 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate il burro morbido a pezzettini e a temperatura ambiente, con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema bianca e spumosa.
Tappa 2
Aggiungetevi una alla volta le uova a temperatura ambiente.
Tappa 3
Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli, insieme ad un pizzico di sale, al composto. Amalgamate lentamente per non farlo smontare.
Tappa 4
Aggiugngete 4 o 5 cucchiai pieni di Nutella all’impasto. Mescolate non troppo bene in modo tale da lasciare zone più scure e un effetto marmorizzato.
Tappa 5
Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake (25 x 10 cm), quindi versateci dentro l’impasto. Livellate per bene ed infornate in forno già caldo a 180° per 40 minuti.
Prima di sfornare, assicuratevi che il plumcake sia cotto, facendo la classica prova dello stuzzicadenti.