GIRELLE ALLA PIZZA

Di

  • 6
  • Facile
  • 25 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 1 mozzarella
  • 2 pomodori
  • olio extravergine di olive
  • qualche oliva nera
  • origano qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendere il forno a 200 gradi. Tagliare i pomodori e la mozzarella a cubetti piccolissimi, le olive nere in 4 parti. Stendere la pasta sfoglia ed ungerla con un filo di olio e metterci sopra i cubetti di pomodoro, mozzarella, olive e origano. Arrotolare il tutto aiutandosi con la carta forno e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti. Tagliare il rotolo di pasta sfoglia, di circa 2 cm, formando le girelle e trasferendole sulla teglia coperta di carta forno. Cuocere per 25 minuti.